Dentro de la
gastronomía podemos mencionar un poco de historia:
Anteriormente la
comida tradicional era el caldo de res con verduras, con el tiempo, el guisado
se ha convertido en la comida tradicional para cualquier evento relevante.
Entre las comidas sobresalen:
Frijoles blancos en
recado con pescaditos secos, los tamales, güisquiles y elotes cocidos, la gran
variedad de verduras que acá se cultiva como zanahoria, ejote, papas, güisquil,
coles y el famoso cherabán sin faltar las tortillas de maíz.
Entre las bebidas: Atol blanco, atol de
elote, ponche, arroz en leche y chocolate y no faltando el delicioso café que
producen. Se puede mencionar también el compuesto que es una bebida alcohólica
preparada a base de frutas.
Distribuir un poco más las fotografías.
ResponderEliminarMe quedo con una tacita de café para no perder la costumbre